Rabu, 28 November 2007

KRUPUK POK

Krupuk mungkin sudah biasa bagi orang Indonesia tapi ini lain krupuk pok / Krupuk Upil makan yang unik cara menggorengnnya dan juga rasanya yang khas. Krupuk ini hanya ada di seputaran Kediri.
Bahan baku utamanya adalah dari tepung ketela sama dengan krupuk yang lain, cara pembuatannnya juga sama yang lain, tapi uniknya menggorengnya tanpa menggunakan minyak goreng tapi dengan media pasir yang digoreng jadi kolesterol rendah.
Inilah keunikan cara pembuatannya dibandingkan krupuk yang lain dan makanpun bisa dicampur dengan sambal pecel atau sambal terasi untuk camilan ringan juga boleh . Dan sekarang rasapun bervariasi dari rasa bawang sampai rasa manis pedas tinggal plih selera aja dengan harga sangat murah.
Dan krupuk ini tahan lama apabila kita menyimpan asal jangan kena angin. Gurih, renyah semua nya pasti menikmatinya.

Hitam - Abu-abu - Putih

Perjalanan panjang tlah ku lalui, aturan - aturan tlah aku dalami antara hitam putihnya dunia. Perjalanan itu sangat panhang dan terekam dlam jiwa dan fikiran nyatanya masih ada lagi dunia abu - abu yang diciptakan diantara keduanya yang menjadi samar dan pemebnaran itu siapa yang membuat barulah itu kebenaran dan kesalahan.
Mungkin tanpa kita sadari dalam perjalanan kita selama ini entah kita perpedoman pada hukum yang ada di dunia ini dan sudah jelas hitam putihnya, tapi masih ada hukum abu - abu untuk membumi hanguskan lawan - lawannya.
Dimanakah kebenaran hakiki ku terus mencarinya sampai nafasku yang terakhir. Apakah pertanda dunia ini semakin tua atau hanya sebatas mengisi perut dengan pertarungan seperti ini tidak memandang saudara sendiri. Dan apakah darah saudara kita sudah halal untuk diminum dan apakah air hujan yang paling halal hari ini?
Pertarungan - demi pertarungan akan datang demi sebuah perut mampukah alam menjawab semua ini pasti ada kemenangan tapi juga yang dikorbankan. Mungkin hari ini kita di pihak yang kalah tapi dengan hitam atau putih mungkin bisa menerima tapi kalau abu - abu yang dipakai sebagai senjata terimakah kita?. Pembenaran menurut yang berkuasa atas diri kita ? Kemana aku mencari jawabnya? Akankah aku meratap akan keadaan yang terjadi ?
Rebutlah dengan yang putih dan siaplah resikonya diri jadi korban.

Renungan Kalbu

Jumat, 23 November 2007

MENGAIL ALA KOTA TAHU

Mengail adalah hobby sebagian manusia yang berkaitan dengan cara mendapatkan ikan. Alat pun bervariasi dari yang tradisional sampai modern yang mereka butuhkan saat mendapatkan ikan rasanya sangat nervous. Mengail ikan banyak tempatnya mulai dari kolam, sungai, rawa hingga laut dengan penggunaan dana yang bervariasi dan tidak mengenal status mereka.
Yang saya ceritakan adalah mengail ikan disungai air deras yang khas kota tahu (Kota Kediri) cara mengail dari atas jembatan, di Kota Kediri ada 4 jembatan penghubung yaitu jembatan Alum - Alun, Jembatan Lama, Jembatan Baru dan Jembatan Mrican. Dan melihat kriteria airnya air deras yang berada disungai Brantas yang mebelah Kota Kediri.
PERALATAN
Stik Kail yang panjangnya 1 m sampai 1,5 m yang dilengkapi dengan gulungan senar yang mampu menyimpan panjang senar 300 - 1500 m berbentuk velg. Senar yang digunakan ukuran 0,30 - 0,50 mm untuk menghindari sampah yang berat kita akan kesulitan memutus. Serta pemberat yang besarnya kelilingking jari orang dewasa yang berbentuk kerucut. Dan pelepah pisang yang panjangya 10 cm - 20 cm sebagai pengantar umpan. Mata kail yang diberi senar sepanjang 40 - 50 cm, mata kail ini bisa tunggal maupun di untai untuk matai kail yang banyaknya 2 - 16 biji mata kail.
UMPAN
Untuk mata kail 1 kita bisa menggunakan umpan dari cacing, atau usus ayam yang dimasukan kedalam mata kail lalu kita ikat usus ayam itu. Untuk umpan dari kecoa kecil ( cere mendhe ) dan cacing kita gunakan untaian 3 - 5 mata kail. Kalau kita menggunakan mata kail lebih dari 5 kita buat adonan dari terigu dicampur air lalu kita tanak . Setelah masak sekitar 3/4 jam kita dinginkan lalu kita campur mentega biar tidak melekat ditangan, kalau mau lebih oke kita campur dengan tempe busuk yang sudah kita haluskan. Dan cara pemasangan umpan ini harus kita kasih topi yang terbuat dari potongan pembungkus plastik sampo sushet yang terlihat seperti segitiga. Hal ini untuk meenghindari pecahnya umpan d dalam air dan umpan di bentuk seperti gunung yang bagian dasarnya kita kait mata kail.
CARA MENGAIL IKAN
Semua sudah siap maka kita berangkat diatas jembatan yang menghadap dimana arah air mengalir dan kita bisa gunakan trotoarnya untuk tempat. Setelah Stik keluar pasang umpan - umpan tadi sesuai keinginan kita yang kita gunakan. Setalah terpasang Umpan pasang pula Pelepah pisangnya dengan menancapkan ke pemberat terlalu erat ( pelepah pisang tidak lepas ) dan terlalu longgar ( mudah lepas ) setelah semua siap turunkan umpan bersama pelepah pisang pelan - pelan sampai ke air sungai. Setalah sampai sungai ikuti arus air itu sampai kemana keinginan kita umpan itu, rata - rata jarangnya dari kita 150 m - 300 m kemudian tahan stik kita sampai pelepah pisang lepas dari pemberat. Setelah itu ikat stik ke pagar jembatan untuk menghindari jatuhnya stik kita dan pasang kerincing diujung stik atau kita pegang stik itu. Dan tunggulah dengan sabar atau cari lokasi ikan dimana dengan menarik umpan pelan- pelan. Dan Kalau anda beruntung maka anda akan mendapatkan ikan untuk ditarik keatas.

Goresan di Jembatan

Selasa, 20 November 2007

MENTARI ku


Glitterfy.com - Gráficos em Português


Fajar tlah datang dari ufuk timur
merah merona warnai langitku
seyum mu hadirkan harapan jiwa
setiap insan manusia di muka bumi

Kau taburkan pesona mu dialam mimpi
kau hadirkan seberkas cahaya
dalam jiwa getarkan raga
menghentak kalbu

Kala kus osong dengan harapan
kau pun semakin menjauh
diatap dunia yang semakin sulit kugapai
tebarkan gelora hati penuh harapan

Kala senja datang kau pesona dunia
dengan beribu mimpi dan khayal
dunia malam tlah kau hadirkan dlm jiwa
dalam angan yang kian penuh mimpi

Jiwa - jiwa kosong mulai hadirkan rembulan
bagai bidadari yang kau biaskan dari sinar mu
kerinduan akan seorang hadirkan dlam mimpi
hayalan dari dunia maya dan nyata
yang akan kusimpan dlam hati

REMBULAN Ku

Malam mulai menyapa
semilir angin menyapa dengan mesra
bawakan rinduku dalam kalbu
hadirkan mimpi - mimpi indah

Bias sinar mu yang redup
membuatku terpana
bagai senyum bidadari
ku impikan setiap malam
Glitterfy.com - Gráficos em Português

Hadirlah sang rembulan ku
damaikan hati slalu
temani aku dalam mimpiku
tuk raih kebahagian bersamamu

Biarlah kau maya
tapi nyata di kalbu ini
getarkan dada saat kau sapa
kerinduan yang dalam kalbu

Birlah ku bermimpi
datanglah dalam jiwa
akan kusimpan di hati
sampai lapuk dimakan usia

from yg merindukanmu

Minggu, 18 November 2007

Mentari KU


  • Kala fajar menyingsing di ufuk timur
  • bias sinar merah merekah
  • hiasi langit biru nan elok
  • bagai putri dari peraduan
  • Kahadiranmu di harap setiap insan
  • songsong harapan nanti
  • kala sinar mu terangi jagad raya
  • semua gantungkan harapan
  • Nada - nada alam mulai menyanyi
  • dendangkan lagu kehidupan
  • merdua alunan kehidupan
  • damai di hati
  • Kau merayap tiada henti sinari dunia
  • hiruk pikuk dunia warnai alam
  • lalu lalang manusia dihamparan dunia
  • hukum alam berlaku
  • Cinta dendam amarah silih berganti
  • gelora jiwa raih angan
  • hayati arti kehidupan
  • lelah jiwa raga kedalam kalbu
  • Kau pun beranjak keperaduan
  • bias sinarmu merekah di langit biru
  • hantarkan senja dalam peraduan
  • mimpi - mimpi indah mulai datang
  • Sang rembulan menggantikanmu
  • malam mulai merayap
  • kau tak nampak bias sinar mu tak lepas
  • hadirkan kerinduan dalam kalbu
  • Sepinya malam bergelayut
  • kerinduan hadirkan dirimu
  • menyinari sanubari
  • sampai kedalam kalbu dan kusimpan dalam hati

Jumat, 16 November 2007

ATAP MASA DEPAN





Atap masa depan bisa tergantikan solar-cell sebagai atap rumah yang bertenaga. Dengan proses dari sinar matahari diubah menjadi energi listrik yang sudah merupakan kebutuhan setiap dasar manusia serta dampak lingkungan yang kecil. Kenapa teknologi itu masih belum bisa kita nikmati sekarang ini padahal teknologi itu sudah ada. Di negara kita matahari bersinar sepanjang tahun yang tiada hentinya. Kenapa teknologi itu belum terjangkau harganya. Kapankah kita bisa menikmati dengan harga terjangkau di negara ini.

Atap Tradisional






Inilah atap tradisional kita dari waktu ke waktu tanpa ada perubahan yang mendasar. Dan fungsi dasarnya hanya itu - itu saja mamang harga nya masih terjangkau oleh konsumen yang tidak mempunyai nilai tambah dalam kehidupan ini. Dan bahan bakunya masih tergantung di lingkungan kita yang semakin parah keadaaannya. marilah kita memandang kedepan atap sekaligus sebagai sumber energi bagi kita semua yang abadi.